2016年1月5日火曜日

☆豚キムチ レシピ☆

 
☆材料☆
・豚肉(薄切りで脂身の少ないもの…300g
・キムチ…200g
・万能ネギ…3本ぐらい 
・卵…1個
・白ごま…適量
・ごま油…適量
・醤油…ひと回し
・焼酎…ひと回し
 
☆作り方☆
①熱したフライパンにごま油を入れ、豚肉を炒める。
②豚肉の色がかわってきたらキムチを加えて更に炒め、焼酎と醤油で味付けをする。
③全体に味が馴染んできたら、溶き卵を加えさっと炒める。
④お皿に盛り付け、白ごま、刻んだ万能ネギをトッピングして出来上がり‼︎
 
フライパンに入れて炒めるだけの簡単レシピです。醤油を加えてた後は焦げやすいので、炒め過ぎに注意です‼︎レタスやサンチュなど葉っぱに包んで食べるのがオススメ(^ ^)
 
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