2015年11月4日水曜日

ブリの照り焼き! 今村の挑戦レシピ。

〈ブリの照り焼き〉

☆材料☆
・鰤(脂身のない尾に近い方の身) 3切れ

・オリーブオイル 適量

タレ
・醤油 大さじ4
・焼酎 大さじ2
・ラカント 大さじ2
・水 大さじ1
・おろししょうが 少々
・だし昆布 少々

☆作り方☆
①フライパンにオリーブオイルを入れ、鰤を皮の方を下にして焼き目が付くまで焼き、反対面も焼き目が付くまで焼きます。
焼き目がついたら、蓋をして3分ほど蒸し焼きにします。
②タレの材料をすべて混ぜたものを鰤を焼いてるフライパンに投入。
③タレをスプーンなどでかけながら8分ほど煮詰めたら出来上がり!

今村がスーパーに行ったらブリが呼んでました(笑)
なんとか、ブリの照り焼きが食べたく作りましたが..
トロミ不足..

味は美味しかったです(^^)
ブリのシッポの身を使うのがダイエットのポイントです☆

橋本トレーナーが作ってくれた絶品アボカド&キュウリのレシピも後日、載せますね(^^)

キレイなカラダでいるコツを体験で教えます(^^)


今村式加圧トレーニングとおすすめの食事をした結果のお客様写真です。↓↓↓

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